utensilios

• Cacerola.
• Batidor.
• PROCEDIMIENTO
• Colocar la leche en la cacerola a fuego lento.
• Una vez tibia, agregar el endulzante y mezclar.
• Agregar poco a poco la harina de arroz hasta que quede una mezcla homogénea.
• Luego agregar el cacao y mezclar, asegurase que no tenga grumos.
• Seguir mezclando hasta que quede el aspecto deseado.
• Sacar y dejar enfriar.
• Si queremos que quede cremoso, colocar la cacerola en un cuenco con hielo y agua, seguir removiendo hasta que enfrié.
• TABLA NUTRICIONAL
• Calorías: 315
• Grasa: 11
• Carbohidrato: 35
• Proteína: 21